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一定要摒弃伤害牙齿的10个习惯、如何吃醋养成长寿美人  

2010-11-18 12:07:58|  分类: 保健 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  很多人的牙齿小时候都很漂亮,只是长大以后不注意去爱护它,保护它,才会变成今天这种不好看、不美观的德行。而有些人则是觉得自己每天都有在保护它,为什么自己的牙齿还是不漂亮呢?其实这些都是不良的习惯造成的。下面就让我们一起来看看这些坏习惯有哪些。

    1、过度用力刷牙

一定要摒弃伤害牙齿的10个习惯

    使用硬毛牙刷过度用力刷牙会不断减少牙齿上面的牙釉质(让牙齿变得敏感,出现龋齿),并且容易引发牙龈萎缩。相反的,你应该这样做,轻轻地使用软毛牙刷,上上下下,左左右右,刷洗两分钟,一天至少两次。

    在你购买刷牙的时候,你需要考虑的是那些刷头密实,并且能够轻易在你小小的嘴巴里面转动的,另外,易弯曲的长手柄比僵硬的短手柄更容易刷到后面的牙齿。

    另外还要考虑:使用电动牙刷!因为它们往往可以帮助你刷到比较难刷的部位。与普通牙刷相比,电动牙刷可能会帮助你除去更多的牙垢,让成年的牙龈问题得到改善。

 2、不正确的牙膏

  有一些牙膏,尤其是那些专门为“去除牙垢”而设计的,会对牙齿造成过大的磨损。

    任何有磨砂粒感觉的物质,都会侵蚀牙齿表面的牙釉质,并且引发牙龈萎缩。氟,是你的牙齿唯一需要的物质。

   3、没有使用牙线的习惯

    你牙齿的细菌在24小时之内会转化为牙菌斑,并且会进一步形成龋齿,牙龈病。所以,一天使用一次牙线对于清洁你的口腔非常重要。

 4、饮用过多碳酸饮料

    无论是作为日常饮食还是习惯饮食的碳酸饮料中,都含有磷酸,它会在一段时间内腐蚀牙齿。

    如果你非常喜欢碳酸饮料,那就使用吸管吧,它可以减少饮料和牙齿间的接触,记住了,喝完之后最好立即刷牙。

  5、食物留下的残渍

    牙齿上面的牙釉质就像海绵。杯子上或者盘子上留下的污渍(例如咖啡、茶、可乐、沙拉酱、酱油,红酒)都会让牙齿慢慢变暗、变黄。

    向你的牙医询问一下下面的方法,激光美白,漂白或者Prophy Power。这是一种新方法,你在家里或者办公室就可以办到,使用小苏打(一种温和的美白剂)混合水,制作成喷雾,可以在不伤害牙齿釉质的同时去除牙斑。

    如果你想使用美白牙膏,你要考虑他们虽然让牙齿在一定程度上变亮了,但是它们却有可能让你的牙釉质变得粗糙。

 6、频繁吃零食

    你每吃一次东西,尤其它是含糖或者含淀粉的食物,就需要正常生活在你口腔中的细菌产生酸来消化食物。但是这些酸会接触到你的牙齿,甚至腐蚀牙齿。

    进餐的时候吃生的,硬的水果蔬菜(比如苹果和胡萝卜)会有所帮助。很多齿科专家都因为它们对于牙菌斑的清洁作用,把这类食物当做自然的牙刷。

    在吃完东西以后咀嚼无糖口香糖,可以通过增加口腔内的唾液流动,冲走引发龋齿的细菌,从而帮助阻止龋齿的形成。

    这要寻找那些甜味剂是木糖醇的口香糖。明尼阿波利斯的明尼苏达大学的研究人员发现,含有天然甜味剂的口香糖可以暂时抑制那些导致口腔问题细菌的生长。

 7、把牙齿当做工具使用

    用牙齿撕开薯片的包装,解开扣子,会让你的牙齿开裂,折断,破坏牙齿内部物质,和牙齿的功能。

    牙齿可是需要你用心呵护的。另外,这些行为也很危险:咀嚼冰块,刚从冰箱拿出来的冰棒,以及很硬的糖。

   8、忽略牙齿问题

    牙龈出血和慢性口臭是牙龈疾病的标志。

    要去除慢性口臭,需要饮用足够多的水,让你的口腔保持湿润,(水和唾液可以帮助控制细菌滋生);也可以使用刮舌器去除多余的细菌。

    要想制止牙龈出血,就每天认真刷牙,使用牙线。如果你的症状还在持续,就真的需要去向你的牙医寻求帮助啦。

 9、不去看牙医

    你可能对于每年清洗两次牙齿的意见很熟悉,但这是一个值得商榷的建议。

    我们现在知道一些人事实上需要每三个月去看一次牙医,来控制牙龈疾病。所以,给你的口腔也做个体检吧。

 10、忽视你的双唇

    无论你的牙齿有多么健康,如果它的外面是干裂的双唇,你的笑容也不会灿烂。

    双唇比身体上其他部位的皮肤薄很多,随着年龄的增长,双唇上面的水分很容易流失,受到环境的影响和改变。

    你需要做的是,每天坚持使用润唇膏,它会帮助你很好地保持双唇的柔软和光滑。

一定要摒弃伤害牙齿的10个习惯、如何吃醋养成长寿美人 - wmr1949 - WMR的博客如何吃醋养成长寿美人

如果说陈醋、香醋、米醋都是粮食的“果实”,那么果醋则是水果的“精华”。果醋是以水果,包括苹果、山楂、葡萄、柿子、梨等为主要原料,利用现代生物技术酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸味调味品。

  全球流行醋养生


全球流行醋养生
全球流行醋养生

  你可以爱吃醋或不爱吃醋,但你在全世界一定找不到一个“不吃醋”的国家。醋,作为一种全球通行的调味品,已有数千年的历史。到了今天,醋的保健功能也越来越被人们所认识。本期,我们请到中国调味品协会科技处处长左宝起、中国烹饪大师石万荣、中国中医科学院教授杨力,一起为大家解读醋中的美味和健康密码。

  我国是世界上谷物酿醋最早的国家,《周礼》中已有关于酿造醋的记载,春秋战国时已有专门酿醋的作坊。到了今天,醋已经成为一种风靡世界的调味品。而日本的一项统计更显示,世界杯足球赛进入前十名的国家,都有着爱吃醋的传统。

  事实上,每个国家、地区的人,都在吃着原料、辅料、制作方法不同的醋。做醋的原料很多,在中国,醋主要以谷物酿制,比如高粱、大麦、大米、小米、糯米、玉米等,而在国外尤其是欧美国家,则以酒精酿造的酒精醋和葡萄、苹果等水果酿造的果醋使用最为广泛。日本的长命百岁醋
日本的长命百岁醋
日本的长命百岁醋

  日本的醋是用稻谷或者水果发酵而成的。其中最着名的要属寿司醋。为了让煮好的饭不黏结、粒粒分明,白饭在煮熟后都会加入寿司醋拌匀然后做成寿司。

  还有一种常见的是梅醋,经常用于凉拌海藻等菜。这种醋由梅子酿成,口感酸甜适中,也十分受欢迎。

  马铃薯酿成的醋在日本被称为“命醋”,寓意“长命百岁”。该醋含钾比米醋高,氨基酸含量也更丰富。北海道地区,还有一种以洋葱酿成的洋葱醋,有改善血液循环,抑制血压上升,降低血脂的功效。 意大利的贵族醋
意大利的贵族醋
意大利的贵族醋

  意大利则出产全世界闻名的醋中“贵族”巴沙米克醋。传统的巴沙米克醋由一种特殊的葡萄酿造而成,经去皮、榨汁、熬煮、浓缩后,放进酿造葡萄酒的橡木桶中进行多年陈酿。由于巴沙米克醋产量极少,所以装醋的瓶口会加装一个细玻璃滴嘴,以确保瓶中倒出的醋是以“滴”为标准而不浪费。

  这种醋有益于消化系统,不仅可以用来搭配肉、鱼、主食,也可以搭配甜品和冰激凌 欧美的麦芽醋和苹果醋
欧美的麦芽醋和苹果醋
欧美的麦芽醋和苹果醋

  英国和德国人吃的醋则由麦芽酿制而成。麦芽醋的特点是具有较浓的柠檬味,主要用于腌制酸黄瓜等蔬菜,或用作沙司、复合调味汁、调味番茄酱、蛋黄酱等原料。在烹饪中,常用作柠檬的代用品。

  此外,在欧美国家,苹果醋也受到相当多消费者的欢迎。这种醋富含大量的氨基酸、维生素和矿物质,既可以作为调味品,也可以稀释后当饮品喝。目前,欧美人对醋的保健功效越来越重视,其中,软化血管、降低血脂等功效均已被科学研究证实,这也让醋类产品消费量不断上升。 香醋 拌凉菜能提味
拌凉菜能提味
拌凉菜能提味

  和陈醋不同,香醋所采用的原料是另一种谷物糯米。在国内,以江苏镇江的香醋最为知名,“酸而不涩、香而微甜、色浓味鲜”,与山西醋相比,镇江醋的最大特点在于多了一丝江南气息的甜味。

  香醋的历史有许多传说,有人说它是酒圣杜康的儿子黑塔发明的。在缸内酒槽中加水,经过21天酿制,缸中便酿出醋来,再将缸凿一个孔,醋就源源不断地流淌出来了。杜康父子将这调味琼浆送给左邻右舍品尝,左邻右舍连说味道好。没多久,远近街坊都赶过来买,这醋便在镇江城内卖开了,又传出镇江城,名扬四方。后来镇江人发现,醋摆久了也不会变质,反而存放愈久,味道愈加醇香。“香醋摆不坏”便成了镇江醋的一大特点。

  镇江香醋的特长在于拌冷盘、溜素菜、烹鱼肉、炖鸡鸭,可提味增香、去腥解腻、开胃生津。因为味道微甜,香醋和江浙一带的流行美食小笼包是绝配。目前正是大闸蟹上市的季节,吃大闸蟹时所蘸的姜丝醋,也最好选用镇江醋。  米醋 腌泡菜降血脂
腌泡菜降血脂
腌泡菜降血脂

  陈醋和香醋的颜色都以红褐色为主,而米醋则以漂亮的玫瑰红色而有别于前两种。玫瑰米醋以大米为原料酿造而成,醋酸含量不高,故醋味不烈,非常适口;还有在发酵中产生的淡甜味,与老陈醋等的风味有较大差别。因为它以前主产于浙江一带,醋液呈透明的玫瑰红色,故又名“浙醋”、“红醋”。

  米醋最常见的用法,是调成甜酸盐水来制作泡菜;用于热菜调味时,常用于烹制酸汤鱼等菜肴。米醋富含氨基酸和有机酸,可促进糖代谢、消除疲劳、降低胆固醇。

  除了可供食用外,米醋也常被女性用于美容。用加入少许米醋的水洗脸,可以使皮肤软滑、光泽;而在洗发后用稀释的米醋喷在头发上,也可以为头发提供一层天然的保护膜,使头发光鲜、靓丽。 果醋 做饮料口感好
做饮料口感好
做饮料口感好

  如果说陈醋、香醋、米醋都是粮食的“果实”,那么果醋则是水果的“精华”。果醋是以水果,包括苹果、山楂、葡萄、柿子、梨等为主要原料,利用现代生物技术酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸味调味品。它兼有水果和食醋的营养保健功能,含有较多的天然芳香物质有机酸,保持了水果特有的果香,既可做调味品,也可以作为饮品直接饮用。

  目前市面上的果醋主要分两种,一种为未经稀释的原醋,这种醋的使用方法和米醋相同,可以拌食凉菜。尤其是味道较清淡的黄瓜等,配上柿子醋等果醋,除了增酸外,还可以增加淡淡的甜味。第二种是果醋饮料,经过稀释可以直接饮用。但需要注意的是,果醋也是“醋”,其中的醋酸可能对胃黏膜产生刺激,尽量不要空腹或大量饮用。此外,作为饮料的果醋含糖量都比较高,每天不宜喝太多,最好不超过200毫升。

 陈醋 配面食助消化
配面食助消化
配面食助消化

  所谓“南甜北酸”,其中的酸说的就是爱吃醋的山西人。山西出产的老陈醋,和镇江醋、保宁醋、福建红曲醋一起,并称中国的四大名醋。陈醋的主要原料是高粱,其加工工艺与酒类的陈酿一样,要蒸、酵、熏、淋、陈五道工序。其典型的特征是色泽棕红有光泽、体态均匀较浓稠;特有的醋香、酯香、熏香、陈香相互衬托,协调而细腻;具有“香、酸、绵、长”的独特风格。

  陈醋在山西广受欢迎,还与当地特殊的地理生活相关。一是山西煤炭丰富,空气中一氧化碳含量相对较多,醋有解除煤气的作用;二是山西水质较硬,醋可以起到软化的作用;三是山西人喜欢吃各种面食,尤其各种杂粮面食,醋有帮助消化的作用。

  在各种醋中,陈醋的酸度较高、颜色也较深,因此常用于烹调酸味浓郁、颜色较深的菜肴,如糖醋鱼等。当然,在吃饺子、包子等面食时,也少不了解腻爽口的陈醋。人们制作腊八蒜时,也常使用陈醋。

 买醋:不浑浊有浓香
不浑浊有浓香
不浑浊有浓香

  买醋时,一定要做到一看二闻。优质醋呈棕红色或褐色(米醋为玫瑰色、白醋为无色)、澄清、无悬浮物和沉淀物,质量差的醋颜色可能会过深或过浅,且有不正常的沉淀物。购买时还应注意产品标签上注明的醋酸含量,醋酸含量越高说明食醋酸味越浓。一般来说,食醋中的醋酸含量要≥3.5克/100毫升。

  还可以通过闻或尝的方法辨别醋的优劣。好醋闻起来有浓郁的醋香,在酸味之余,能闻到粮食、水果的香味,熏醋还会有熏制的香气。而质量较差的醋往往醋味较淡或酸味刺鼻。品尝时用筷子蘸一点醋放入口中,好醋酸度适中、微带甜味,入喉顺滑不刺激;而劣质醋则会明显有“扎嗓子”的感觉。

  虽然醋没有保质期,但是开瓶后还是要尽快吃完,否则品质、味道都会逐渐下降。如果瓶中出现了浑浊、沉淀物,就最好不要吃了。

(转载)

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